Niskokaloryczna Tortilla z Brokułem i Masłem Orzechowym

Tortilla z brokuła i marchewki to pyszny,  prosty i zdrowy pomysł na  lunch lub  kolacje. Zaletą tej tortilli  jest jej niska kaloryczność;  jeden wrap dostarczy  około 250 kalorii. Tortilla przyrządzona w taki sposób jest doskonałym daniem dla każdego, w szczególności  rekomenduję ją dla osób odchudzających się, wegetarian, dzieci  lub też i dla tych z was…
Czytaj dalej

Przepis na Zdrowe Brownie

Brownie to klasyczny deser Amerykański o bardzo uzależniającym smaku czekolady.   Przepis na brownie  powstała na przełomie XIX wieku. Jednak   już w  1785 roku napój z użyciem kakao uzyskał olbrzymio popularność w Ameryce; w tym samym roku  sam  prezydent Thomas Jefferson uznał ,iż  napój kakaowy zastąpi kawę, herbatę czy nawet wino, a wszystko to dzięki…
Czytaj dalej

Hamburger z Tofu, Karmelizowaną Cebulą i Pikantnym Dipem z Jalapeno

Kanapka lub jak kto woli hamburger z inkorporacją  tofu zamiast mięsa to zdecydowanie lekka , pożywna i zdrowsza wersja popularnego dania jakim jest burger. Według danych statystycznych przeprowadzonych przez grupę  npd  sprzedaż burgerów w sieciówkach takich jak fast-food jak również i w restauracjach serwujących dania typu slow-food wzrosła (dane statystyczne  pochodzą z 2015 roku ze…
Czytaj dalej

Tortilla Wrap z Tofu i Salsą z Mango

Tortilla wrap to prosty pomysł na szybki lunch lub obiad. Przyrządzony  wrap ma  świeży smak który  zawdzięcza mango i limonce. Dodatkowo całość zawiera lekką nutę pikantności pochodzącej z  srirache sosu. Wrap zawiera tofu. Tofu  to doskonały zamiennik białka zwierzęcego, gdyż  soja jako warzywo strączkowe  jest doskonałym źródłem białka,  85 gram tofu to około 7 gram…
Czytaj dalej

Muffiny z Mąki Kokosowej z Polewą z Mascarpone i Pomarańczą

Przepyszne muffiny z mąki kokosowej z aromatem pomarańczy i  dodatkiem aksamitnego serka mascarpone to doskonały przepis  na  deser lub tłusto czwartkowy zamiennik pączka.   Orzezwiającą – cytrusowy smak pomarańcza doskonale komponuje się z  delikatnym kokosem  jak również i genialnie uwydatnia  smak kremowego serka mascarpone. Mąka kokosowa jest alternatywną mąką dla osób które nie mogą spożywać glutenu,…
Czytaj dalej

Sałatka z Kalafiorowego Ryżu, Ciecierzycą i Gruszką

Według światowych trendów konsumenckich,  ryż z kalafiora będzie nieodzowny hitem kulinarnym tego roku. Ryż z kalafiora  może być dodatkiem do mięs, sałatek a także  innych potraw które inkorporują bukiet różnorodnych warzyw ( ryż warzywny  jest bowiem wstanie  zastąpić  tradycyjny ryż, kaszę, komosę ryżową  czy chociażby starczy ziemniak).   Sałatka z Kalafiorowego Ryżu , Ciecierzycą i  Gruszką  jest orzeźwiająca, a…
Czytaj dalej

Chutney z Mango i Śliwkami

Chutney to wywodzący się z Kuchni Indyjskiej sos;  do Europy trafił  około 17 wieku. Współcześnie  sos ten jest przyrządzany na całym świecie,  a kombinacje takich sosów są przeróżne przeważnie  łączą one nutę  owoców, warzyw, ocetu, cukru i chili. Chutney z mango i śliwki doskonale przeplata smak słodki,  kwaśny i pikantny; sos ten  niezawodnie pasuję do…
Czytaj dalej

Przepis na Frytki z Pasternaka i Marchewki

Frytki z Pasternaka i marchewki to genialny zamiennik tradycyjnych frytek. Pasternak ma lekko słodki smak co  także  doskonale komponuje się ze świeżym  tymiankiem;  natomiast  marchewka pasuje do aromatycznego kminu rzymskiego i czosnku.   Zaproponowane frytki  mogą być serwowane jako przekąska dla dzieci i dorosłych lub jako dodatek do dania głównego. Frytki te są zdrowsze ,…
Czytaj dalej

Pełnoziarnista Babeczka z Nadzieniem z Banana i Awokado

Krucha babeczka o aksamitnie bogatym nadzieniu z awokado, banana i miodu sprawdzi się jako zdrowy, pełen słodyczy jak również i zapomnienia deser.  Babeczki są lekko słodkie a smak banana niezwykle dobrze komponuje się z awokado,  miodem,  kokosem i orzechami pekan.   Przepis na Kruchy Spód: 1 filizanka ( miarka cup) mąki pełnoziarnistej ¼ filiżanki orzechów pekan…
Czytaj dalej